À propos
Une trattoria de quartier, aux Fabriques
« Vostra » veut dire « la vôtre ». Une maison italienne où l'on entre pour un café et où l'on reste pour dîner.
Une cuisine sincère, un bar qui vit
Des produits italiens et des recettes que l'on connaît par cœur (la carbonara au guanciale, les polpette de la nonna Maria, le tiramisù) et quelques créations de la maison, comme le Risotto Vostra au citron de Sicile.
Le midi, on vient pour le menu du jour. Le soir, pour une pizza à la bufala et un verre au comptoir. Le week-end, pour le brunch.
La salle
Tables hautes et banquettes, lumière douce le soir.
Le bar
Un comptoir en marbre vert, des vins italiens et des cocktails maison.
Le four
Notre four en cuivre : pizzas, focaccia et gratins sortent de là.
L'équipe
Ceux qui vous reçoivent
- En cuisine
- Chef Francesco
- Pâtes, risotto et poissons, selon l'inspiration du moment.
- Au four
- Nos pizzaioli
- Pâte maturée, four en cuivre, mozzarella di bufala.
- En salle & au bar
- L'équipe de salle
- Conseils sur les vins, cocktails et accueil des groupes.